|
Gemarineerde Kipsate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 citroen /1 sjalotje/ 1 teentje knoflook /1 tl sambal oelek/ 2 el ketjap/ 500 gram kipfilet, olie, satepennen
Voorbereiding: Pers de citroen uit.pel het sjalotje en versnipper het, pers het teentje knoflook uit of versnipper het. Maak de kipfilet schoon en snijdt deze in blokjes
Bereidingswijze: Maak een marinade van de uitgeperste citroen
het sjalotje ,het teentje knoflook, de sambal en de ketjap. Schep de blokjes kipfilet door de marinade en laat deze 2 uur marineren (af en toe omscheppen)
|
|
|